Achicoria

Cichorium intybus

Jardines:

Shalcapata

Propiedades medicinales:

  • Para el mal de hígado: se prepara una copa del jugo de las hojas; o se combina el jugo con cola de caballo, verbena, chulco, y berro; o se combina con linaza, cachalagua, y agua.
  • Como febrífugo: se toma una infusión del raíz.
  • Referencias:

    Schjellerup, I., C. Espinoza, J. Rollefson, Victor Quipuscoa, M. K. Sorenson y V. Pena (2009). La ceja de montana: un paisaje que va desapareciendo: estudios interdisciplinarios en el noreste del Peru. National Museum of Denmark.